Для поддержания вашего веса в отличной форме, нужно придерживаться основных правил:

• пейте много воды, вода очищает организм и тонизирует (минимум 1,6 л в сутки), это может быть минералка или обычная очищенная кипяченая вода;

• употореблять каждый день овсяные отруби (теперь будем есть по три столовых ложки);

• выберите один день недели для разгрузки (кушать будете целый день согласно 1 фазе «Атака», тоесть одни белки);

• теперь кушать можно всё (но знайте, устраивать «обжираловку» в первый же день окончания диеты , и в любой другой день не нужно, организм не устроит теплого приема такому жесту);

• занимаемся спортом (зарядки, фитнес, прогулки на свежем воздухе, походите в тренажерку).

Соблюдая эти простые правила, вес назад не вернется и вы будете себя чувствовать намного лучше! Во всем остальном рацион 4 фазы белковой диеты Дюкана, не предполагает никаких ограничений.

Предлагаем вашему вниманию дневное меню для фазы «Стабилизация». Естесственно, можно добавлять свои блюда и исключать не любимые из меню, формировать свой рацион в тех рамках о которых уже все оговорили. Дополнительные рецепты вы сможете просмотреть в рубрике «Рецепты диеты Дюкана».

Меню для 4 фазы «Стабилизация»

Завтрак:

• фруктовый салат

• блины или оладьи (желательно готовить без участия растительного масла)

• черный чай

Второй завтрак:

• творог (не жирный и без добавок)

Обед:

• легкий овощной суп

• мясо (курятина, телятина, баранина, крольчатина на выбор)

• крупа (любая)

Полдник:

• фрукты (какие пожелаете)

• кефир (с низкой жирностью)

Ужин:

• рыба (отварная или приготовленная на гриле)

• овощи (приготовленные на пару со свежей зеленью)

• сок (томатный, фруктовый, желательно натуральный)

Позади 4 фазы диеты Дюкана. Многое пережили, от многого отказались, и в итоге все о чем мечтали. Благодаря уникальному меню белковой диеты Дюкана привести свой организм в тонус и начать правильно питаться стало реальностью! Надеемся, что вы пришли к тому положительному результату, которого ожидали.

Как известно, диета Дюкана очень простая и не жёсткая, в этом можно убедиться на этом этапе. Меню «Закрепления» нас порадует большим разнообразием продуктов. Всё, что было разрешено на 1 фазе «Атака», а также все допустимые овощи 2 фазы «Круиз» теперь кушать можно.

В сутки можно съедать 2 куска хлеба (примерно по 50 г.), сыр (жирностью не более 40%), немного фруктов (исключая бананы, виноград, вишню, черешню и инжир). Разрешается употреблять продукты содержащие быстрые углеводы (в небольшом количестве) — макаронные изделия, картофель, рис, бобовые и каши. Один раз в неделю можно немного побаловать себя блюдами из баранины и свинины. Третья фаза позволяет делать «праздники желудка» дважды в неделю, во время которых кушать можно абсолютно всё, но естесственно без фанатизма.

Важным остаётся ежедневное употребление отрубей, но на этой фазе количество возрастает до 2,6 ст. ложки. Каждую неделю устраиваем себе «белковый день», тоесть едим только продукты содержащие белок. В том же ритме практикуем зарядки по утрам и 25-30 минутные прогулки.

Итак, давайте рассмотрим более конкретно меню диеты Дюкана — 3 фазы.

Меню для 3 фазы «Закрепление»

Завтрак:

• черный кофе

• оладьи (морковные)

Второй завтрак:

• всевозможные фрукты (включая цитрусовые)

• йогурт (без добавок, с минимальной жирностью)

Обед:

• куринные котлеты (можно использовать другое мясо, исключая утку)

• салат из овощей (со свежей зеленью)

Полдник:

• яблоко (1 шт.)

• сыр (не более 40 грамм, жирность до 40%)

Ужин:

• рыба (отварная)

• макароны (не больше одной порции)

Далее, после прохождения 3 фазы заканчиваются все возможные ограничения. К концу этапа, организм полностью привыкнет к вашему новому весу и дальнейшей задачей будет только лишь поддержание его формы. Обязательно ознакомьтесь с последним заключительным этапом — белковая диета Дюкана — 4 фаза «Стабилизация».

• лишний вес < 10 кг: 1 белковый день и 1 день белки + овощи;

• лишний вес от 10 до 20 кг: 5 белковых и 5 овощных дней;

• лишний вес от 20 до 30 кг: 5 белковых и 5 овощных дней.

На втором этапе диеты можно включить в свой рацион такие продукты как спаржа, огурцы, грибы, капуста, зелень, сырые и отварные овощи, кабачки. Но категорически противопоказано употреблять овощи, которые содержат в своем составе крахмал! Среди таких: картофель, бобовые, зерновые, рис и авокадо.

Также, следует отметить, что на фазе «Круиз», в отличии от 1 фазы «Атака», ежедневное употребление овсяных отрубей увеличивается до 2-ух столовых ложек. Следуя диете, вы не должны забывать о систематичных прогулках на свежем воздухе (желательно увеличить их продолжительность примерно на 25-30 минут), занятиях спортом. Продолжаем выпивать не менее 1,6 литра чистой воды в сутки.

Если же вам не терпится сбросить вес в минимальные сроки, в таком случае кушайте только тогда, когда терпеть голод уже не в состоянии.

Для того, чтобы не было соблазна «сорваться» с диеты, существует список запрещенных продуктов, которые можно кушать на «круизной» фазе только в ограниченном количестве. Из данного списка можно съесть только 2 продукта в день! Итак, допустимые продукты:

• обезжиренное какао (1 чайная ложка)

• соевые сливки (2 ст. ложки)

• подсолнечное масло (2-3 капли в салат или для жарки)

• кетчуп (1 ст.ложка)

• белое или красное вино (3 ст.ложки)

Белковая диета Дюкана на втором этапе позволяет два раза в неделю съедать любимое блюдо. Чтож, приведем примерное меню, составленное согласно дневному рациону «белки и овощи»:

Завтрак:

• омлет с овощами и зеленью

• 1 яйцо (отварное)

• творог или обезжиренный йогурт

Второй завтрак:

• отруби овса (2 ст.ложки)

• морковные оладьи

• чай или кофе

Обед:

• цыпленок (отварной)

• овощной салат (огурцы, перец, капуста, зелень)

• черный чай

Полдник:

• курица (отварная)

• свежая зелень (заправленная соком лимона)

Ужин:

• легкий суп (овощной)

• яичные белки

• капуста (тушеная с кусочками курицы)

После того, как вы достигли нужного веса, результат нужно закрепить, следовательно переходим к следущей фазе диеты — Белковая диета Дюкана 3 фаза «Закрепление».

• лишний вес 10-20 кг — 1 фаза длится от 3 до 5 дней;

• лишний вес 20-30 кг — 1 фаза длится от 5 до 7 дней;

• лишний вес 30 кг и больше — 1 фаза длится от 5 до 10 дней.

Разрешенные продукты фазы «Атака»

В меню первой фазы преобладает белковая пища. Исходя из этого, нужно делать упор на блюда из мяса (желательно постного), а именно: телятина, говядина, индейка, цыпленок. Разрешается употреблять рыбу, только приготовленную на пару или отварную, т.к жареная рыба содержит много жировых микроэлементов. Все молочные продукты с низкой жирностью и яйца также доступны на этом этапе диеты. Важным компонентом белковой диеты Дюкана является обязательный ежедневный прием овсяных отрубей. Можно кушать лук и чеснок, приправы и специи в небольшом количестве. Солью слишком не увлекаться.

Запрещенные продукты фазы «Атака»

Следует полностью исключить сахар из своего рациона. Вместо него используйте заменитель, а идеальным вариантом будет полный отказ от всех видов и форм сахара. Нужно отказаться от таких мясных изделий как: крольчатина, гусятина, свинина и утятина.

Существует специальное меню для 1 фазы «Атака», также вы можете сами разнообразить этот этап, воспользовавшись дополнительными рецептами диеты Дюкана для «атаки».

Меню белковой диеты Дюкана — 1 фаза «Атака»

Завтрак:

• яйца (отварные, 2 шт)

• отварная рыба (например, форель)

• черный или зеленый чай

Второй завтрак:

• 2 ст. ложки отрубей овса

• йогурт (не жирный, без добавок)

Обед:

• постная говядина (отварная, без кожи)

• курица (запеченая в духовке с чесноком)

• черный чай

Полдник:

• креветки (отварные)

Ужин:

• телятина или цыпленок (очищенные от кожи)

• слабосоленая рыба

• кефир (1% жирности)

Диета Дюкана «Атака» на первом этапе зачастую сопровождается общей усталостью, слабостью, снижением аппетита. Это нормальные явления, которые говорят о том, что вы на верном пути. Чтобы облегчить эти ощущения, пейте как можно чаще чаи (лучше зеленые) и воду (кипяченую, минеральную) — не ограничивайте себя в жидкостях.

Пройдя 1 фазу диеты Дюкана вы обязательно почувствуете видимый результат, но не стоит на этом останавливаться, сразу же приступайте к следущему, не менее важному этапу — 2 фаза «Круиз».

Самым важным в диете Пьера Дюкана есть принцип похудения, следуя которому употребляя большое количество белков вы утоляете свой голод, но при этом не набираете калорий. Для того чтобы оставшиеся калории сжигались, нужно заниматься спортом.

Существуют основные правила соблюдения данной диеты:

• каждый день кушать овсяные отруби (при ежедневном употребелении белков, отруби нормализуют работу кишечника);

• увеличить количество выпитой воды в сутки (не меньше 1,6 литра воды);

• заниматься спортом (не обязательно тягать гантели, достаточно делать ежедневно зарядку и прогуливаться на свежем воздухе)

Если выполнять все требования, то за неделю можно потерять от 3 до 5 кг.

Белковая диета Дюкана состоит из 4 фаз, которые отличаются друг от друга составом продуктов входящих в меню. Давайте выделим все фазы белковой диеты Дюкана для того, чтобы более подробно ознакомиться с ними. Перейдя по ссылкам, вы сможете конкретно разобраться во всех этапах диеты:

Белковая диета Дюкана 1 фаза

Белковая диета Дюкана 2 фаза

Белковая диета Дюкана 3 фаза

Белковая диета Дюкана 4 фаза

Теперь хотелось бы оговорить все плюсы белковой диеты Дюкана:

• данный рацион включает только натуральные продукты;

• уже на первом этапе видны существенные изменения, что хорошо мотивирует не останавливаться, а продолжать диету (потеря от 2 до 6 кг);

• диета проста в своем исполнении (можно кушать всё что угодно);

• нет ограничений во времени и количестве продуктов;

• сидеть на диете можно и на работе, и дома и на отдыхе.

Также как и плюсы существуют и минусы белковой диеты Дюкана:

• в первые дни диеты вы ощущаете усталость и постепенное снижение аппетита;

• при неправильном сбалансировании продуктов возможна нехватка витаминов и полезных микроэлементов;

• при повышенном употреблении белков происходит нехватка жиров, поэтому нужно внимательно следить за этим и добавлять в пищу при необходимости немножко жира растительного происхождения;

• если вы не любите уделять много внимания готовке, тогда возможно вам диета не понравиться.

Просмотрев видеоролик вы сможете получить дополнительную информацию о данной методике похудения.

Диета Дюкана сможет довести ваш вес именно до той цифры, которую вы сами захотите вне зависимости от возраста, телосложения и образа жизни соблюдая все правила. Надеемся, что белковая диета Дюкана поможет сбросить вам нужное количество килограмм и закрепить полученный результат!