После протасовки ваш рацион безусловно пополнился всевозможными продуктами и отказывать себе в этом казалось бы не нужно. Однако, более правильно будет изначально построить свой рацион так, чтобы больше на диету не садиться. Пока организм восстановился его легко поддерживать в хорошей форме, а значит главное — не запустить!

Особых ограничений в продуктах нет, а значит нужно вспомнить несколько основных правил из протасовской диеты при помощи которых будет держаться внутренний баланс организма:

• меньше сладкого и мучного, главное — мера;
• также меньше соли, не зря говорят что соль — белая смерть;
• ешьте больше сырых овощей, они очень полезны;
• минимизируйте растительное и сливочное масло при приготовлении блюд, лишние жиры не к чему;
• возьмите за правило каждый день съедать что-нибудь из кисломолочных продуктов;
• пейте много чистой воды.

Соблюдая все правила протасовки, можно примерно представить меню на каждый день. Но лучше не представлять, а посмотреть на нашем сайте! Мы предлагаем вам несколько вариантов меню, которые составлены для худеющих на диете Протасова, а также для тех, кто уже благополучно окончил и желает поддерживать свой организм в хорошей форме!

Меню на каждый день

Вариант № 1

Завтрак:

• яйцо со свежим помидором
• творожная масса (не жирная)
• салат из тертых яблок и морковки
• чай (желательно без сахара)

Обед:

• овощной борщ
• салат из овощей заправленный не жирной сметаной
• компот

Полдник:

• шарлотка
• свежевыжатый сок на выбор

Ужин:

• перец фаршированный
• каша гречневая
• свежие овощи (в салате или просто)
• чай

Вариант № 2

Завтрак:

• омлет
• отварная куринная грудинка
• салат из овощей и капусты
• чай на выбор

Обед:

• солянка
• семга замеченная с овощами
• свежий помидор или огурец
• сок на выбор

Полдник:

• яблоко (запеченое или свежее)
• кефир или творог

Ужин:

• легкий суп-крем из огурцов
• каша рисовая с подливкой из грибов и лука
• чай

Вариант № 3

Завтрак:

• морковь потертая с яблоком и изюмом
• галетное печенье
• йогурт
• чай

Обед:

• окрошка
• пирог из яблок
• чай

Полдник:

• печенье
• кефир

Ужин:

• картофель запеченный в мундире
• жареное мясо кролика
• салат из овощей с перцем политый лимонным соком
• чай на выбор

Таким образом, соблюдая правильное и обогащенное всемя необходимыми веществами меню, вы продолжаете соблюдать диету Кима Протасова. А поскольку это вам уже знакомо, чувство легкости и ясность мыслей гарантированы!

Еще одной интересной особенностью Ким Протасов наделил данную диету — можно кушать еду в любом виде, тоесть и жареную, и отварную, и тушеную. Удивительно, согласитесь! Сидеть на диете и при этом есть жареное мясо, просто мечта. Нужно лишь придерживаться нескольких простых правил при приготовлении таких жирных блюд:

• жарить без масла;
• при готовке заменяем уксус на лимонный сок;
• еду не солить.

Таким образом, мясо и рыбу теперь не то что можно есть, а нужно. Также стоит немного уменьшить количество кисломолочных продуктов из рациона. Постепенно к четвертой-пятой недели добавляем маленькие порции каш. И не забываем за овощи! Мясо, рыба — это второстепенные продукты, основной упор остается на овощах. Тем более за месяц у вас наверняка появились любимые овощные салатики, которые очень полезны для здоровья.

Важно: поскольку появилось мясо в вашем меню, налегать на него не нужно. Порции должны быть не более 250-300 г. Возможно, после огромного изобилия овощей вы даже не захотите мясо — это тоже неправильно! Избегать его нельзя, т.к от недостатка белковой пищи могут появиться серьезные проблемы с организмом.

По-прежнему сладкое исключено из рациона. Все сахарозаменители, мед, сладкие фрукты и сам сахар в чистом виде — строго противопаказаны.

Далее приведены несколько вариантов меню, которые рекомендуется придерживаться худеющим на 3-5 недели диеты Протасова.

Первый вариант:

Завтрак:

• морковь и яблоко (протертые)
• кусочек сыра
• йогурт
• чай

Обед:

• курица (отварная или жареная)
• помидоры, перец, зелень (в салате или просто)
• сок (овощной или томатный)

Полдник:

• салат из овощей (заправленный кефиром)

Ужин:

• бульон
• фаршированный перец
• салат из огурцов (заправлнный лимонным соком)
• чай

Второй вариант:

Завтрак:

• яйцо (омлет либо всмятку)
• салат из капусты
• яблоко
• сок на выбор

Обед:

• рыба (запеченая)
• салат из болгарского перца с сыром и яйцом
• чай

Полдник:

• яблоко
• творог
• чай

Ужин:

• жареная курица
• свежие овощи
• свекла (протертая с орешками)
• чай

Надеемся при помощи составленных меню вы сможете достигнуть той массы тела о которой всегда мечтали. И совсем скоро ваши знакомые заметят как вы похудели и начнут делать комплименты!

На данном этапе диеты очень важно не допустить ошибку. Большинство худеющих по методике Кима Протасова составляют свой рацион таким образом, что в него входят только овощи и яблоки, и совершенно забывают о кисломолочных продуктах. В этом случае вы не добьетесь нужных результатов, т.к организм получает недостаточное количество полезных веществ.

Также нужно контролировать количество соленых сыров, которые попадают в организм, излишки приводят к отечности.

Меню второй недели протасовской диеты аналогично первой недели, поэтому есть возможность проявить свою фантазию и приготовить совершенно другие блюда из разрешенных продуктов. Напоминаем, что можно употреблять в пищу в любых вариациях овощи, яблоки, яйца, сыр и чай. Сахар исключаем полностью.

Совет! Овощи лучше выбирать наименее крохмалистые, например: помидоры, огурцы, перец, капуста и др.

Ниже приведен пример правильно составленного меню второй недели (на сутки):

Завтрак:

• омлет
• салат (свежие овощи на выбор)
• яблоко 1 шт
• чай или натуральный сок

Обед:

• салат из кольраби
• яйцо (всмятку)
• суп (легкий, предпочительно овощной)
• сок томатный

Полдник:

• йогурт
• яблоко (1-2 шт. запеченые или свежие)
• чай (черный или зеленый на выбор)

Ужин:

• овощной салат со свежим перцем и сыром
• отварной картофель с зеленью
• стакан кефира

Как видите, в меню включены как овощи так и кисломолочные продукты. Яблоки кушаем на протяжении всего дня и просто как только начинает появляться чувство голода. Диетологи утверждают, что именно зеленые яблоки положительно влияют на процесс похудения. Учитывайте эти тонкости и в конце диеты результаты наверняка вас порадуют!

Как утверждают многие диетологи и сам Ким Протасов, постоянное чувство голода и недомагание не будет посещать вас даже на начальном этапе диеты. Все негативные ощущения притупляются и уже к началу второй недели вы реально чувствуете легкость в организме и получаете удовольствие от поедания овощей.
И самое главное, сидя на протасовке вы не только худеете, а еще и восстанавливаете и нормализуете все пищеварительные процесы в целом.

Теперь давайте ознакомимся на наглядном примере с меню первой недели:

Завтрак:

• творог или сырковая масса (без сахара и добавок)
• яблоко (свежее или запеченое) 1 шт
• зеленый чай

Обед:

• легкий суп из овощей с картофелем
• салат (свежие огурцы, помидоры, редис и пекинская капуста заправленные кефиром)
• яйцо (отварное, 1 шт)
• овощной сок

Полдник:

• зеленые яблоки тертые с морковью (2 шт)
• сок (любой на выбор, желательно свежевыжатый)

Ужин:

• салат из овощей (для сытности можно посыпать сыром и заправить кефиром)
• буряк (отварной, 1 шт)
• яйцо (отварное, 1 шт)
• стакан томатного сока

Данное меню можно как угодно усовершенствовать, добавлять овощи и менять кисломолочные продукты. Главное чтобы вы всегда оставались сытыми и с хорошим настроением, а в таком случае все пойдет только на пользу!

Исходя из многочисленных отзывов, можно утверждать что данная диета действительно помогает. Не смотря на то, что появилась протасовская диета не так давно, сторонников у этой диеты насобиралось уже очень много. Это и не удивительно, поскольку она очень проста и голодным ходить не заставит.

Также нет никаких временных ограничений — не есть после 6 часов и тому подобное в прошлом! Кушать можно в любое время суток, а худеете из-за правильного подбора продуктов.

Существует и недостаток протасовки, а именно его продолжительность. Диета рассчитана на 5 недель, но результаты стоят того, т.к похудеть можно до 15 кг. И сброс веса — это еще не все, если придерживаться данной диеты, можно полностью восстановить обмен веществ и повысить тонус организма. Также не стоит забывать о выходе из диеты, по продолжительности он соспадает с полным курсом диеты — 5 недель. Многие диетологи утвержают что именно после диеты Кима Протасова результаты похудения сохраняются максимально долго.

2. Суть диеты

Главное преимущество данной диеты заключается в том, что не существует ограничения в употреблении пищи. Таким образом, на психологическом уровне «держаться» на диете будет легко и приятно.

Из-за чего же все-таки худеем? Ответ прост. Употребляя необходимые продукты в определенной последовательности организм получает меньшее количество углеводов с повышенным гликемическим индексом, этим самым приводим организм в здоровое состояние, нормализуем работоспособность поджелудочной железы, что приводит к присечению желания кушать сладости.

Что касается жирной пищи, то она естественно ограничена, но не исключена полностью. На последних неделях внедряется в меню мясо, поскольку в определенных пропорциях оно необходимо для развития здорового организма.

В диете присутствуют молочные продукты, это дает нам нужное количество белка, кальция, а также лактозу. Данная схема приводит к снижению веса, а длительный срок ее соблюдения обеспечивает сохранение результата!

3. Инструкция

Пришло время ознакомиться более подробно с содержанием диеты. Протасовская диета, как правило, по дням не делится. Она разбита по неделям: первая, вторая неделя и третья — пятая недели.

В период с первой по вторую неделю настраивайтесь употреблять овощи (только сырые), сыры, яйца, кефир, чай. Количество не ограничено!

В период с третьей по пятую неделю добавляем к основному рациону мясо и рыбу. Предпочтительно сократить кисломолочные продукты.

Начало диеты

Обычно очень сложно начать диету, т.к приходится бороться со своими желаниями и предпочтениями в еде. Но только не в этом случае! После первых двух недель у вас полностью пропадет желание есть что-то другое, кроме овощей, яиц и яблок. Чувство легкости в теле и голове будет постоянно преследовать вас, что очевидно будет благоприятно сказываться на вашем настроении и решительности в действиях.

Хотелось бы отметить, что видимые результаты будут заметны после 4 недели, поэтому огорчаться раньше времени не стоит.

Чтобы достигнуть положительных результатов необходимо придерживаться основных правил:

• при употреблении сыра/творога не допускается жирность более и менее 5%, таким образом, следует внимательно следить за жирностью и соленостью продуктов;
• не употреблять йогурт с добавками или заменить его кефиром ( жирность 2,5 — 3,2%);
• скажите нет жареным, сырым яйцам — кушаем только отварные;
• овощи едим сырыми, а среди фруктов отдайте предпочтение яблокам (в них содержатся углеводы);
• пьем много воды, чай допустим только без сахара;
• необходимо строго придерживаться указанному набору продуктов к каждой неделе диеты, если у вас аллергия — лучше отказаться от нее;
• не забываем за витамины, применение поливитаминов обогащенных микроэлементами обязательно!
• занимаемся спортом, делаем зарядку, и естественно избегаем перегрузок.

Что можно, а что нельзя — разрешенные продукты

Теперь давайте разберемся, что можно есть помимо основных продуктов диеты. Среди разрешенных продуктов можно выделить:

• натуральные кисломолочные продукты ( без сахара, добавок, химии), среди таких кефир, ряженка, йогурты. Следует отметить, что употребление обезжиренных продуктов недопустимо, поскольку они приводят к нарушению внутреннего цикла;
• сыр (жирность 5%), брынза;
• квашеная капуста, помидоры, соленые огурцы — при условии что изготавливалось все без использования сахара;
• соль (лучше йодированная, и конечно же в не больших количествах);
• приправы (только натуральные);
• напитки — чай (зеленый), кофе (без сахара), натуральные соки (яблочные и овощные), вода.

После третьей недели в рацион добавляем такие полезные продукты:

• морепродукты, рыба (можно варить, готовить на пару, тушить и даже жарить не используя масло);
• мясо (курица, говядина, свинина, баранина, кролик — также любые виды приготовления, но без масла);
• консервы мясные/рыбные (смотрите на состав, никаких добавок и сахара).

Теперь давайте узнаем какие продукты нужно строго исключить из своего рациона:

• любые виды копчения, колбасные изделия;
• крабовое мясо;
• отварные овощи, супы;
• все продукты из сои;
• все виды круп (гречка, рис, пшено, ячневая, перловка, манка) также бобовые ( горох, фасоль, чечевица и др.);
• мука, крахмал;
• изделия содержащие желатин;
• еда из супермаркетов, салаты, корейская морковь и др.
• молочные продукты с добавками;
• пакетированные соки;
• киви, авокадо, бананы;
• сахар, сахарозаменители, мед;
• спиртные напитки.

Выход из диеты

Чтобы вся диета не была напрасной нужно правильно из нее выйти. Придерживайтесь нескольких правил и у вас обязательно получится!

1. Заменяем часть кисломолочных продуктов растительным маслом (около 3 ст.ложек).
   Оставшаяся молочка обезжиренная или до 1%.
2. Яблоки дополняем другими не очень сладкими фруктами.
3. Постепенно по утрам едим кашу и не забываем за овощи.
4. Далее молочные продукты (только часть) заменяем на мясо, только не жирное (начните, например, с курицы).

4. Меню понедельно

Каждая неделя отличается своим рационом и продуктами, поэтому для каждого этапа диеты существует отдельное меню. На нашем сайте вы сможете найти соответствующее меню перейдя ниже по ссылкам:

Меню первой недели
Меню второй недели
Меню 3-5 недели
Меню на каждый день

5. Рецепты

Поскольку продуктов которые можно кушать не так мало, не будет лишним применить фантазию и приготовить несколько интересных и в то же время полезных блюд.

Для 1-2 недели

Салат из свеклы

Нам потребуется:

• свекла
• редька
• кефир
• чеснок
• соль

Способ приготовления:

Для приготовления салата будет достаточно одной свеклы и половинки редьки. Оба ингредиента необходимо протереть на крупную терку. Добавляем продавленный зубок чеснока, и полученную смесь заливаем кефиром. Солить нужно по вкусу, но не переборщите. Салат готов!

Овощные роллы

Нам потребуется:

• нори
• огурец
• яйцо
• болгарский перец
• брынза
• чеснок
• соль
• укроп

Способ приготовления:

Взбиваем яйцо и солим, жарим. При жарке не используем масло, и накрываем крышкой, для того, чтоб не порвался. Одного поджареного яйца хватает на 2 ролла. Чеснок и укроп смешиваем с брынзой и месим до кашицы, при необходимости солим. Перец и огурец режем тонкими полосками. Далее сварачиваем роллы: стелим нори, сверху выкладываем яйцо, на него массу из брынзы, и перец с огурцом. После свертывания режем острым ножом. Блюдо готово!

Салат «Вдохновение»

Нам потребуется:

• яблоко
• огурец
• помидор
• кефир
• соль

Способ приготовления:

Перед приготовлением салата нужно почистить огурец и яблоко. После очистки нарезаем аккуратными ломтиками в салатницу. Помидор нарезаем мелкими дольками. Яблоко натераем на мелкую терку. Смешиваем все ингредиенты и заливаем небольшим количеством кефира. Солим по вкусу. Салат готов!

Для 3-5 недели

Салат из форели

Нам потребуется:

• форель
• яблоко
• редис
• огурец
• йогурт
• соль

Способ приготовления:

Все овощи режем полосками и выкладываем в салатницу слоями. Все слои заливаем йогуртом и солим. На верхний слой выкладываем рыбу, важно чтоб форель была малосоленой. Получается очень оригинальный вкус. Прияного аппетита!

Бутербродики

Нам потребуется:

• яйца
• брынза
• лосось
• молоко
• горчица
• зелень
• соль

Способ приготовления:

Взбиваем два яйца, половину чайной ложки горчицы, молоко (25 мл). На 3/4 заполняем смециальные формочки смесью, сверху выкладываем брынзу. В разогретой духовке до 190 градусов оставляем на 15 минут. После того как будет готово — выкладываем сверху лосось и украшаем зеленью. Блюдо готово!

Салат из креветок

Нам потребуется:

• вареные креветки
• листья салата
• огурец
• помидор
• болгарский перец
• лимонный сок
• зелень

Способ приготовления:

Все овощи нарезаем соломкой, добавляем отварные креветки. Овощи с креветками выкладываем на листья салата и заправляем лимонным соком. Сверху притрушиваем зеленью. Салат готов!

6. Результаты

Как уже говорилось выше, наиболее активно вес уходит после 4 недели диеты. Общее снижение веса доходит до 15 кг! Безусловно, результаты протасовки зависят от того веса, который имеем в данный момент. Чем больше данные сейчас — тем быстрее они уйдут в ходе диеты. Но не смотря на это, диета Протасова подойдет и тем, кому необходимо убрать несколько килограмм. Говорят, что это сложнее всего, но не стоит забывать, что эта диета способствует нормализации обмена веществ. Таким образом, похудение в любом случае произойдет и будет держаться гораздо дольше обычного.

7. Фото до и после.

Посмотрев фото и видео вы сможете увидеть собственными глазами те результаты, которых достигли люди сидевшие на диете Кима Протасова.

8. Отзывы

Сделав предварительно опрос среди посетителей нашего сайта и диетологов, мы получили множество отзывов. С теми, которые оказались интересными вы можете ознакомиться ниже.

Отзывы диетологов

Николаев.М.Л (г.Москва): «Считаю, что диета Протасова довольно физиологична: в ней достаточно белка, некрахмалистых овощей, исключены в нормальных пределах жиры, организм получает и витамины и клетчатку. Это все хорошо, но следует не забывать и о том, что не у всех людей хватит здоровья принимать такое количество овощей в сыром виде. В таких ситуациях меняется стул и появляется метеоризм. И как следствие, все эти полезные витамины уходят не туда куда хотелось бы. Наверное, для тех людей, которые имеют проблемы с пищеварительной системой нужно исключить такое количество сырых овощей и добавить отварных? Да, уже диета будет изменена, но человек сможет спокойно без потерь довести диету до конца».

Ворожейкина.О.В (г.Пермь): «Диета очень оригинальная и не похожая на остальные. Когда впервые узнала о ней, очень захотелось испробывать на себе. Смутило только одно, как можно есть в любое время суток? Кушать нужно в одно и тоже время! Это главное в работе пищеварительной системы, нарушить ее, значит набраться новых проблем. Одним словом, я не стала бы советовать своим пациентам принимать пищу в любое время. Диета хороша своей структурой, в каждой неделе есть свои плюсы, но считаю необходимым ее доработать и довести до ума. Главное — режим, если его не будет, рискуешь набраться лишнего».

Положительные отзывы

Марина ZIR, 25 лет: «Сидела прошлой весной на протасовке. Мой вес до диеты 64 кг. Результат — 10 кг потери веса!!! Я просто прыгала от радости, причем результат реально держится. Нужно только соблюдать все строго. Диета 100% эффективная, очень доступная и удобная, а о том что я на диете подруги даже не знали! Вобщем я довольна и всем советую, самочувствие действительно улучшается, одно что нужно это сила воли! Девочки, удачи всем!»

Светlana, 28 лет: «Всем привет! После родов хотела восстановить вес, и в интернете наткнулась на диету Кима Протасова, изучила и решила попробовать. Вобщем 8 кг как и не было! Было конечно тяжко, к концу 3 недели я заскучала… результатов нет вообще. Но желание было больше, к тому же это 1 диета, в которой можно есть когда душе угодно. Теперь могу сказать точно, что диета действует! Спасибо Протасову за замечательную диету!»

Отрицательные отзывы

Kisena14, 22 года: «Начиталась отзывов, вдохнавилась так и решилась. Все сидят на диетах и я захотела. В итоге через 1,5 недели сломалась:( Не смогла досидеть до конца. Еда однообразная. А еще зимой эти яблоки всякой гадостью обрабатывают, что много не съешь. Да и овощей не так уж много, на одних огурцах и капусте долго не удержишься. А есть охота..»

Mozaika_love, 24 года: «Диета не подошла. Очень удивительно, потому что я не такая любительница сладкого и нормально отношусь к овощам. Не смотря на это 15 кг у меня лишних… Выдержала 2 недели, и бросила из-за того что сахар в крови упал, давление понизилось. Похудела за 2 недели на 2,5 кг. Возможно диета и действует, но применять ее можно только тем у кого все в порядке со здоровьем. Думаю, вам поможет!»