Белковая диета Дюкана — 3 фаза «Закрепление»

Продолжительность этого этапа будет зависеть от потерянных килограмм на предыдущих фазах диеты Дюкана. Тоесть, на каждый сброшенный 1 кг вы должны пробыть на 3 этапе диеты 10 закрепляющих дней. Подсчитать длительность фазы «Закрепление» можно путем умножения потерянных килограмм на 10. Третья фаза белковой диеты Пьера Дюкана будет длинной, поэтому наберитесь терпения.

Как известно, диета Дюкана очень простая и не жёсткая, в этом можно убедиться на этом этапе. Меню «Закрепления» нас порадует большим разнообразием продуктов. Всё, что было разрешено на 1 фазе «Атака», а также все допустимые овощи 2 фазы «Круиз» теперь кушать можно.

В сутки можно съедать 2 куска хлеба (примерно по 50 г.), сыр (жирностью не более 40%), немного фруктов (исключая бананы, виноград, вишню, черешню и инжир). Разрешается употреблять продукты содержащие быстрые углеводы (в небольшом количестве) — макаронные изделия, картофель, рис, бобовые и каши. Один раз в неделю можно немного побаловать себя блюдами из баранины и свинины. Третья фаза позволяет делать «праздники желудка» дважды в неделю, во время которых кушать можно абсолютно всё, но естесственно без фанатизма.

Важным остаётся ежедневное употребление отрубей, но на этой фазе количество возрастает до 2,6 ст. ложки. Каждую неделю устраиваем себе «белковый день», тоесть едим только продукты содержащие белок. В том же ритме практикуем зарядки по утрам и 25-30 минутные прогулки.

Итак, давайте рассмотрим более конкретно меню диеты Дюкана — 3 фазы.

Меню для 3 фазы «Закрепление»

Завтрак:

• черный кофе

• оладьи (морковные)

Второй завтрак:

• всевозможные фрукты (включая цитрусовые)

• йогурт (без добавок, с минимальной жирностью)

Обед:

• куринные котлеты (можно использовать другое мясо, исключая утку)

• салат из овощей (со свежей зеленью)

Полдник:

• яблоко (1 шт.)

• сыр (не более 40 грамм, жирность до 40%)

Ужин:

• рыба (отварная)

• макароны (не больше одной порции)

Далее, после прохождения 3 фазы заканчиваются все возможные ограничения. К концу этапа, организм полностью привыкнет к вашему новому весу и дальнейшей задачей будет только лишь поддержание его формы. Обязательно ознакомьтесь с последним заключительным этапом — белковая диета Дюкана — 4 фаза «Стабилизация».