Овощная пицца с шампиньонами

21 августа 2012 1 Просмотров: 3 986

Порций: 4

Время приготовления: 60 мин.

Калорийность: 290 ккал

Рубрика: Низкокалорийные блюда, Овощные блюда

5,00 (Голосов: 1)

Хотите сбросить лишний вес, поэтому отказываетесь от ароматной пиццы? Кулинары предлагают вам попробовать блюдо дня – низкокалорийную пиццу с овощами. Чтобы приготовить овощную пиццу, рассчитанную на четыре персоны, возьмите следующие ингредиенты:

sustanon 250

Ингредиенты

- 200 граммов свежих шампиньонов
- 500 граммов замороженного дрожжевого теста
- соль по вкусу
- 150 граммов сыра моцарелла
- два сладких болгарских перца разного цвета
- 150 граммов консервированной кукурузы
- 150 граммов твердого сыра
- 150 граммов зеленого горошка
- 150 граммов томатной пасты
- два свежих огурца
- четыре свежих томата

Шаги приготовления

1.
Дрожжевое тесто размораживаем при комнатной температуре.
2.
Шампиньоны промываем, перебираем, чистим и вытираем бумажной салфеткой.
3.
Сладкий перец промываем и удаляем из него семена и плодоножку, а мякоть нарезаем небольшими одинаковыми по размеру кубиками.
4.
Зеленый горошек и кукурузу откидываем на дуршлаг, а в это время промываем томаты и огурцы.
5.
Помидоры нарезаем тонкими кружочками, а огурцы – тонкими ломтиками. Твердый сыр натираем на средней терке, а моцареллу нарезаем одинаковыми ломтиками.
6.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.
7.
Раскатываем дрожжевое тесто в круглый пласт толщиной не более пяти миллиметров, а потом выкладываем его на выстланный пергаментом противень.
8.
Смазываем тесто на пиццу томатной пастой, выкладываем сверху грибы, помидоры, кукурузу, зеленый горошек, ломтики моцареллы и сладкий перец.
9.
Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовом шкафу пиццу примерно 25 минут.